Cách làm nước dùng ngô gà nấu chậm
Khi thời tiết thay đổi, một bát canh nóng hổi luôn mang đến cho chúng ta sự ấm áp và thỏa mãn bất tận. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho bạn một món súp nấu tại nhà – cách làm súp ngô gà. Nấu chậm, món súp này rất phong phú và bổ dưỡng, làm cho nó hoàn hảo để hâm nóng vào mùa đông. Bây giờ, hãy bắt đầu!
1. Chuẩn bị nguyên liệu
Thành phần: Thịt gà (ức gà hoặc đùi), ngô (tươi hoặc đông lạnh)
Tá dược: lát gừng, hành lá, rượu nấu ăn, muối, tinh chất gà (tùy chọn), hạt tiêu (tùy chọn)
Thứ hai, các bước sản xuất
1. Chế biến gà: Gà rửa sạch và cắt thành từng khúc. Chần miếng gà bằng nước sôi để loại bỏ máu và tạp chất, sau đó xả nước.
2. Chuẩn bị nồi nấu chậm: Lấy lớp lót bên trong của nồi nấu chậm ra, cho vào một lượng nước thích hợp, thêm lát gừng, hành lá và rượu nấu ăn. Cho miếng gà chế biến vào.
3. Chế biến ngô: Gọt vỏ ngoài của ngô, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ, cho vào nồi nấu chậm.
4. Nấu ăn: Đặt lớp lót bên trong của nồi nấu chậm vào nồi nấu chậm và đặt chế độ nấu chậm (thường là nấu chậm ở nhiệt độ thấp). Đun nhỏ lửa trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi gà chín và ngô mềm.
5. Gia vị: Khi súp sắp sôi, thêm một lượng muối, tinh chất gà và hạt tiêu thích hợp để nếm theo khẩu vị cá nhân. Cẩn thận thêm muối ở mức độ vừa phải để tránh quá mặn.
6. Hủy bỏ khỏi bếp: Sau khi tắt lửa, cho nước dùng ngô gà nấu chậm vào bát và thưởng thức.
3. Mẹo và gợi ý nấu ănViên ngọc may mắn Lufa
1. Phương pháp đun nhỏ lửa chậm có thể giữ lại dinh dưỡng và hương vị của các thành phần tốt hơn, và làm cho súp ngon hơn.
2. Bạn có thể chọn ức gà hoặc thịt đùi gà cho gà, và hương vị sẽ khác.
3. Ngô tươi được ưu tiên, nếu không có ngô tươi, ngô đông lạnh cũng được chấp nhận.
4. Đun nhỏ lửa trong nhiều thời gian, vì vậy không cần phải vội vàng. Quá ít thời gian sẽ khiến gà chưa chín, ảnh hưởng đến hương vị.
5. Gia vị có thể được thêm vào một lượng thích hợp theo sở thích cá nhân, và một số wolfberry, chà là đỏ và các thành phần khác có thể được thêm vào để tăng dinh dưỡng và hương vị.
4. Dinh dưỡng và hiệu quảStaxx Hồ Điệp 2
Súp ngô gà rất giàu protein, khoáng chất và vitamin, có tác dụng bổ cho cơ thể. Thịt gà ấm, giúp làm ấm và nuôi dưỡng khí, bổ sung thiếu hụt và làm đầy tinh chất; Ngô rất giàu chất xơ và nhiều loại vitamin, giúp giảm lipid máu và tăng cường khả năng miễn dịch. Món súp này phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là những người yếu đuối và cần được nuôi dưỡng.
V. Kết luận
Súp ngô gà nấu chậm là một món ngon nấu tại nhà, đơn giản để làm và bổ dưỡng. Vào một ngày mùa đông lạnh giá, một bát súp ngô gà nóng hổi có thể mang lại cho chúng ta sự ấm áp và hài lòng. Tôi hy vọng rằng mọi người có thể thử làm nó ở nhà, và thưởng thức các món ăn đồng thời mang lại sức khỏe cho cơ thể.Cô gái gián điệp
Trên đây là cách làm canh ngô gà nấu chậm, mong bạn thích. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào trong quá trình nấu ăn, vui lòng liên lạc. Chúc bạn nấu ăn vui vẻ và thưởng thức các món ăn!